sta per arrivare l'estate e vorrei parlarvi di un alimento noto a tutti: IL GELATO!
Tante persone mi chiedono, soprattutto quando fanno una dieta, ma il gelato lo posso mangiare?
Beh..la risposta è SI!
infatti non tutti i gelati sono grassi:
Il gelato alla frutta contiene meno grassi e meno calorie del gelato a base di latte, come anche il gelato allo yogurt che in più contiene una quantità di fermenti lattici attivi. Il gelato alla soia a livello calorico è molto simile al gelato alla frutta ma è privo di colesterolo e lattosio.
pertanto dopo un pasto ricco è preferibile un gelato o un sorbetto alla frutta, mentre dopo un pasto leggero, povero di grassi e calorie, va bene un gelato a base di latte!
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